今天我要介绍一道妈妈的美食。 这是我最喜欢的食物，也是我国最美味和传统的食物之一。
   它叫“biryani”，我估计中国人认识它“比尔亚尼拌饭, 羊肉焗饭，波亚尼炖饭等等的名字。首先，我要说印度的biryani和孟加拉的biryani是不一样的，我们用自己的风格，并用传统香料加工！ 所以这种食物的口味和色彩是如此不同！这个饭可以做跟羊肉，牛肉和鸡肉! 还有加土豆和鸡蛋。米饭也是特别，比如长米，香米等待。最重要是准备biryani的香料，必须要很多种的香料。需要超过25种成分来准备这个美食。我妈妈有自己的特殊食谱。我们吃这美食跟很多配菜。还有必须要喝酸奶制成的非常特殊的手工饮料。
  在中国，我很想念我妈妈的美食，目前我在家，所以我趁有机会就多吃。做饭时间长还有过程有点复杂， 但我妈妈经常为我做饭。每次我都能感受到这种正宗口味的特色。 我认为除了家乡的地道传统食品外，没有其他食物能带给我们真正触及心灵的味道。 做饭也是我的爱好之一，所以我也可以做美食！ 当我回中国以后，有一天我想给老师做这种特色美食。法加娜